SBS 친절한 경제에서 발표한 내용을 정리하였습니다.

그릭요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 평균 1.8배 높지만, 제품별로 영양성분과 가격 차이가 매우 큰 것으로 나타났습니다.

주요 영양성분 차이

• 단백질: 제품 간 최대 2배 이상 차이 (최고 13.1g vs 최저 5.9g)
• 유산균: 제품 간 최대 6배 이상 차이 (최고 50억 CFU vs 최저 7.6억 CFU)
  • 참고: 모든 제품이 법적 기준인 1g당 1억 CFU 이상은 충족함
• 칼슘: 제품 간 최대 2.6배 차이 (최고 235mg vs 최저 88mg)

가격과 품질의 상관관계

• 가격 ≠ 영양: 가격이 비싸다고 해서 단백질이나 유산균 함량이 반드시 높은 것은 아닙니다.
• 가격 결정 요인: 가격은 주로 고형분 함량과 비례합니다. 수분을 많이 제거할수록 원유 사용량이 늘어나 가격이 높아지는 경향을 보입니다.

항목별 제품 순위

구분	제품명	수치 (100g 기준)	특이사항
단백질 1위	요즘 플레인	13.1g	하루 권장량의 약 24%
유산균 1위	그릭데이 시그니처	50억 CFU	조사 제품 중 최다 함유
칼슘 1위	덴마크 하이그릭	235mg	하루 권장량의 약 33%
가성비 1위	커클랜드 시그니처	826원	가장 저렴한 가격대

구매 시 주의사항

• 당류 주의:
  • ‘플레인’ 명칭을 사용하더라도 제품별로 당류 함량이 최대 10배(1.2g~12.3g)까지 차이 납니다.
  • 함량이 높은 제품: 후디스 플레인 (12.3g)
• 열량 및 지방:
  • 꾸덕한 질감의 제품일수록 지방과 열량이 높을 수 있습니다.
  • 함량이 높은 제품: 요즘 플레인 (지방 14g, 열량 200kcal)
• 함량 최하위 제품:
  • 단백질 최저: 후디스 그릭요거트 플레인 (5.9g)
  • 유산균 최저: 코오카키스 그릭요거트 (7.6억 CFU)
  • 칼슘 최저: 서울우유 더진한 그릭요거트 (88mg)